近日，奇正青稞三代產(chǎn)品青稞脆片、青稞米飯、青稞黃精米飯、青稞珍珠米正式通過全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心審核，獲得低GI食品認證。

 關于全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證

　　全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心是國家認監(jiān)委批準的第三方獨立認證機構，由全球營養(yǎng)聯(lián)盟專家團隊組建，其專業(yè)背景和強大的創(chuàng)新研發(fā)團隊，使全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認證中心在創(chuàng)新型認證領域一直處于全國認證機構的領先地位。

　　根據(jù)《中華人民共和國認證認可條例》的相關規(guī)定,只要認證機構在國家認監(jiān)委完成了實施規(guī)則和認證標志的備案發(fā)布,并依據(jù)認證實施規(guī)則通過了認證的產(chǎn)品，其認證標志就可以印刷到已經(jīng)通過認證的產(chǎn)品包裝上,即具有法律效力。在通過認證的產(chǎn)品上標示認證標志的目的就是讓消費者在購買相關產(chǎn)品時做出合理有效的選擇。

上述產(chǎn)品符合GGUFC-GZ6001《低GI食品認證實施規(guī)則》
認證要求，準許在獲證產(chǎn)品上使用低GI食品認證標志。

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獲得低GI食品認證的意義：

· 近年來， 隨著我國經(jīng)濟水平迅猛發(fā)展，我國城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量得到了很大提高，但同時也出現(xiàn)了許多不容忽視的健康問題，于是健康食品自然而然成為越來越多的消費者的首選，低GI食品就是其中之一。

· 低GI食品更適合想控制血糖和控制體重的人群，比如糖尿病人、減肥人群等。GI值≤55，則被稱為低GI食物；低GI食物在胃腸中停留時間長，葡萄糖釋放緩慢，葡萄糖進入血液后引起血糖反應峰值低，更有利于人體血糖調(diào)節(jié)和新陳代謝。

· 通過低GI認證的食品，不僅GI值要達到國家規(guī)定的標準要求，而且產(chǎn)品的質(zhì)量指標、安全指標和生產(chǎn)條件、管控制度都要滿足國家的規(guī)定要求，并且每年都需要對認證產(chǎn)品進行監(jiān)督檢查、檢測，以保證認證產(chǎn)品的持續(xù)合格。所以對消費者來說，選擇能通過低GI食品認證的產(chǎn)品，更有保障。